El municipio de Undués cuenta con un horno en el que se cocían piezas de barro como tejas, ladrillos o baldosas que se utilizaban en las construcciones del lugar. El proceso de fabricación era realizado por los tejeros siguiendo técnicas que se transmitían de padres a hijos. Por el pueblo de Undués pasaban regularmente cuadrillas de tejeros que utilizaban el horno para hacer tejas, las cuales eran vendidas entre los habitantes del lugar. Lamentablemente el estado de conservación de estas instalaciones es muy deficiente. Pero aún se puede observar las principales características de este horno de grandes dimensiones, así como ver algunas de las rudimentarias herramientas que usaban los tejeros.
En la página titulada «La Tejería» presentamos la ubicación y las características del horno de cocción que había en Undués. Describimos el proceso de fabricación de las tejas. Además, presentamos imágenes de herramientas que hasta hace poco aún se podían ver en el edificio adyacente al horno.
Undues de Lerda 