La presente lista muestra las actividades que ha realizado y las que están en curso promovidas por la Asociación Cultural Respún
- Charla sobre el funcinamiento de un molino de Cubo: La asociacion cultural Respún organizó una charla impartida en Agosto de 2010 por miembros de la asociación titulada «El Molino harinero de Undués de Lerda»
- Libro sobre la historia de Undués: En Mayo del 2011 la Institución Fernando el Católico publicó el trabajo realizado por varios miembros de esta asociación titulado: «Undués de Lerda: Entre reyes, señores y abades». El libro se presentó en Agosto de 2011 en la sede de la Diputación Provincial de Zaragoza.
- Visitas guiadas a la Iglesia de Undués: Durante los meses de Julio y Agosto de 2011-2014 miembros de la asociación realizarón visitas guiadas de la Iglesia parroquial de Undués de Lerda. Durante estos años, más de 600 personas disfrutaron de estas visitas.
- Reconstrucción del molino harinero del lugar: Durante el 2012 la asociación colaboró con el ayuntamiento de Undués de Lerda en la reconstrucción del edificio de molienda y limpieza del cubo del molino harinero de Undués de Lerda.
- Promoción de estudio arqueológico: En Octubre de 2012 la asociación promovió la realización de un estudio arqueológico del yacimiendo denominado del Castellón. Dicho estudio fue realizado por los arqueólogos Raul Leorza y Alberto Mayayo
- Charla sobre la toponimia de Undués de Lerda: En Agosto de 2014 miembros de la asociación impartieron una charla titulada «Toponimia de Undués: Una forma de conocer nuestra historia y constumbres»
- Miembros de la asociación está actualmente realizando un estudio sobre toponimia histórica del municipio de Undués de Lerda